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Faites voyager vos sens avec l’atelier œnologie !

L’oenologie est la science qui a pour objet l’étude et la connaissance du vin. Ses domaines d’applications vont de la culture de la vigne à l’élaboration du vin. Ou encore son conditionnement ainsi que sa conservation et sa dégustation !

Rendez-vous avec notre sommelière pour un atelier dégustation de vin. Lors de cette atelier participatif, vous apprendrez les bases de la dégustation. Les termes « cépage », «vinification » ou encore « robe » n’auront alors plus de secret pour vous. Les origines géographiques des vins et leurs appellations vous seront également expliquées. Vous découvrirez les arômes et les saveurs du vin. Vous développerez également votre capacité à analyser les sensations perçues lors de la dégustation.

Votre vue, votre odorat et votre goût seront mobilisés pour cette animation gourmande.

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